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Bois des amants

8,20

2018

AOP Ventoux

12,5%vol

750 ml

Charme & fraicheur

Catégorie : Étiquette :

Description

Identité

AOP Ventoux – Rosé

Cépage

Grenache & Cinsault

Vinification

Vendange matinale pour éviter les risques d’oxydation. Pressurage direct. Fermentation à basse température.

Garde

1 à 3 ans

Dégustation

Rose pâle et aérien aux nuances de pétales de rose.
Bouquet délicat, frais et élégant, exhale de senteurs florales mélées aux fruits du verger.
Bouche ample et fruitée.

Accords

Idéal pour l’apéritif, cuisine d’été provençale, salades, grillades, charcuterie.

Service

10 / 12 °C 

Le bois des amants juste devant notre cave était un lieu de rencontres plus ou moins libertines depuis bien longtemps.