Les balades nature de Jeanne-Marie, l'éthnobotaniste passionnée
Jeanne-Marie est une ethnobotaniste passionnée et passionnante. À l’aide d’une loupe et d’un livret pédagogique bien pensé, partez à la découverte de la richesse de la flore autour de notre Domaine. Jeanne-Marie vous distillera des anecdotes au sujet des plantes alimentaires et aromatiques qui s’épanouissent au Domaine Solence et vous livrera les secrets des plantes qui servaient autrefois à l’élaboration du vin. Une activité accessible aux petits comme aux grands, pour le plus grand plaisir des familles. Pour ceux qui le souhaitent, la balade se terminera par une dégustation de vin au caveau.
Si les dates proposées ne concordent pas avec votre agenda, n’hésitez pas à nous contacter, nous trouverons une solution !
€ : 10€ par personne
Les ateliers de Johanna, la sommelière-caviste rusée
Johanna est une sommelière-caviste itinérante (l’Alliance Rusée) passionnée par les vins du Ventoux. Elle vous propose au Domaine Solence deux formules pour aller plus loin dans la découverte de la vigne, de la vinification, de la dégustation, des accords-mets et vins et des vins du Ventoux.
Les escapades viticoles seront pour vous l’occasion de vous initier à la dégustation en reprenant les basiques, tant au niveau de la production qu’au niveau de la dégustation.
L’atelier Vins & fromages quant à lui vous permettra d’apprendre à associer nos vins aux fromages soigneusement sélectionnés par notre caviste rusée.
De jolis moments de dégustation en perspective.
€ : à partir de 53€ par personne, n’hésitez pas à consulter Johanna pour plus d’infos